28 janvier 2024 par admin

Lorsqu’il s’agit de créer quelque chose de délicieux avec des ingrédients simples et facilement disponibles, la cuisine devient une toile de créativité. Si vous avez de la farine et un peu de lait dans votre cuisine, vous êtes sur le point de découvrir une recette simple et délicieuse qui gagnera sûrement une place de choix dans vos préférences culinaires.

La magie de transformer ces ingrédients de base en une création culinaire surprenante est à portée de main. Préparez-vous à ravir votre palais avec une recette qui allie simplicité et saveur à chaque bouchée. Découvrez comment transformer la farine et le lait en une expérience gastronomique irrésistible !

Ingrédients:

• 300 ml de lait
• 10 g de levure sèche
• 20 g de sucre
• 400 gr de farine de blé
• 30 ml d’huile végétale
• Une pincée de sel

Mode de préparation:

1. Travailler avec de la farine : Commencez à travailler avec de la farine pour préparer la pâte.
2. Travailler avec la farine (à répéter) : Répétez le processus avec la farine en veillant à avoir une base adaptée à la recette.
3. Lubrifier avec de l’huile végétale : Appliquer de l’huile végétale pour lubrifier la pâte et éviter qu’elle ne colle.
4. Couvrir et laisser reposer : Couvrir la pâte et la laisser reposer dans un endroit tiède pendant 30 minutes.
5. Etirer la pâte : Après repos, étirer la pâte aux dimensions souhaitées.
6. Faire fondre le beurre et la graisse : Faites fondre 50 ml de beurre et utilisez-le pour graisser la pâte.
7. Répétez après moi : répétez ce processus.
8. Conseil intéressant : Profitez de ce moment pour partager une astuce intéressante.
9. Badigeonner la pâte de beurre : Utiliser un pinceau pour appliquer le beurre sur la pâte.
10. Couvrir et laisser reposer (deuxième fois) : Couvrir à nouveau la pâte et la laisser reposer dans un endroit tiède pendant 15 minutes.
11. Étirer la pâte (deuxième fois) : Après le deuxième repos, étirer à nouveau la pâte.
12. Diviser en plusieurs parts : Divisez la pâte en plusieurs parts pour une préparation individuelle.
13. Couvrir et laisser reposer (troisième fois) : Couvrir les portions et les laisser reposer dans un endroit tiède pendant 10 minutes.
14. Badigeonner d’œuf : Utilisez de l’œuf battu pour badigeonner la surface de la pâte.
15. Saupoudrer de graines de sésame : Ajoutez des graines de sésame en les saupoudrant sur la pâte.
16. Cuisson : Préchauffez le four à 190°C et enfournez la pâte pendant 30 minutes.

En suivant ces étapes, vous pourrez déguster une délicieuse création culinaire. Bon appétit et profitez-en !